Cap sur Minorque aux Baléares pour la Toussaint. Au programme ? Un road trip en van et des nuits chez l’habitant avec HomeCamper. L’avantage avec HomeCamper, c’est qu’on peut voyager toute l’année, inutile d’attendre les vacances d’été pour explorer le monde. En effet, les hôtes HomeCamper accueillent des voyageurs à chaque saison, toute l’année. Parfait pour voyager à contre-courant et faire le plein de nature, culture, gastronomie, … sans la foule. Cette année nous mettons le cap sur la confidentielle Minorque, la plus sauvage, la moins touristique et la plus préservée de l’archipel des Baléares. Let’s go !
Genèse d’un voyage à Minorque aux Baléares avec HomeCamper
Minorque est classée réserve mondiale de la biosphère par l’Unesco. Une bonne nouvelle n’arrivant jamais seule, Minorque est également à moins de 3h de vol depuis Paris. A nous le road trip, les découvertes, les balades et l’immersion locale grâce à HomeCamper.
Les incontournables à voir à Minorque (Baléares), côté rando:
Empruntez le sentier GR223 à pied, à vélo ou à cheval, facile et accessible, le “Cami des Cavals” vous mènera jusqu’à deux des plus belles criques de l’île : la Cala Macarella et la Cala Turqueta. Pour information, le GR223 fait le tour de l’île, avis aux plus téméraires ! Le sentier permet d’avoir une vue panoramique sur l’île. Comptez 10 jours et 186 km de marche pour parcourir le chemin dans son intégralité.
Sillonnez le parc naturel de S’Albufera des Grau.
Les incontournables à voir à Minorque (Baléares), côté mer:
Optez pour une excursion en bateau d’une demi-journée à la découverte des spectaculaires criques préservées du sud de Minorque.
Baladez-vous au fil des phares de Minorque, l’île en compte 7 phares, dont 3 hors-normes : Cavaleria, Punta Nati pour le coucher de soleil et Favaritx pour son paysage lunaire, vraiment à part.
Explorez les fonds marins de la Cala Galdana et la Cala Mitjana.
Lézardez sur la plage de la Cavalleria avec son sable rouge.
Les incontournables à voir à Minorque (Baléares), côté culture:
Arpentez la forteresse de la Mola, elle est immense avec vue magnifique sur le port de Mahon.
Découvrez le musée de Minorque et les sites archéologiques de Torralba d’en Salord, Torre d’en Galmes ou Trepuco pour voir les Talaiots et Taula, des monuments uniques, bientôt reconnu au patrimoine mondial de l’Unesco. Pour mieux comprendre, rendez-vous au musée pour voir les squelettes, céramiques et autres objets trouvés lors des fouilles archéologiques. Impressionnant.
Photographiez la charmante Ciutadella, sa cathédrale, son port pittoresque, ses ruelles médiévales, son palais, ses maisons seigneuriales.
Baladez-vous à Pedreres de s’Hostal pour son ancienne carrière de pierres, son jardin botanique et son labyrinthe géant !
Les incontournables à tester à Minorque (Baléares), côté gastronomie:
Dînez d’une Caldereta de langosta, la star de la gastronomie de Minorque, une soupe de langouste à déguster dans le village de pêcheurs de Fornells.
Dégustez un verre de Xoriguer Mahon Gin de Menorca, un gin agricole et culte à base de baies de genièvre et d’herbes aromatiques de haute qualité, produit de façon 100 % locale et artisanale. A découvrir en visitant la distillerie de Gin Xoriguer dans le port de Maó pour en apprendre davantage sur l’histoire du gin et assister au processus de fabrication de la liqueur. On adore l’Histoire avec un grand « H ».
Testez le fromage de Mahón AOC à base de lait de vache. Le must : acheter son fromage directement chez l’un des 25 producteurs de l’île pour tout savoir sur le processus artisanal d’élaboration, dégustation à la clé.
Au petit-déjeuner savourez une « coca bamba » une pâtisserie locale, très réputée notamment dans le village d’Alaior, à une dizaine de kilomètres de Mahon. Disponible dans toutes les bonnes pâtisseries de Minorque.
Les incontournables à voir à Minorque (Baléares):
Flânez au marché de poisson et au marché gourmet de Mahon, LE lieu culte des tapas minorquines pour déguster charcuterie et fromages accompagné d’un verre, avec concerts acoustiques à l’heure de l’apéritif.
Prenez de la hauteur depuis les miradors de Monte Toro, le point culminant de Minorque, la Tour de Fornells avec vue sur le village, la baie de Fornells et le phare de Cavaleria et la Cala Galdana, les deux miradors du quartier du même nom sont fantastiques.
Trinquez d’un verre dans la Cova d’en Xoroi, une grotte au pied d’une falaise de 30 mètres de haut, LE spot le plus réputé de Minorque, à Cala en Porter.
Immortalisez le phare de Cavalleria et l’immense grotte « Cova des de Coloms » formant un tunnel de 20m de long.
Les bonnes adresses pour savourer une paëlla, rendez-vous:
Chez Santi à “Can Santi”, en face de la plage de Punta Prima et du phare de l’aire.
A El Faro, Benet est spécialiste en paëlla de langouste, juste fabuleuse. Réservez 24 h à l’avance pour manger en terrasse. Vue fantastique sur la mer.
Au restaurant Delit pour son excellent accueil et sa paëlla au homard et fruits de mer, digestif offert.
Nos nuits en camping chez Margalida avec HomeCamper
Nous allons séjourner chez Margalida à Alaior, elle accueille les voyageurs au sein de sa ferme traditionnelle minorquine. Nous comptons voyager en minivan, mais notez que Margalida accueille également des voyageurs nomades en tente ou en camping-car. Pour vivre la même expérience, réservez ici votre bout de jardin chez Margalida pour 12€ / nuit / personne.
L’emplacement est situé au cœur de l’île, parfait pour rayonner sur l’île car tout est à une 1/2 heure environ en voiture. Minorque n’est pas très grande. Nous nous sommes basés sur les commentaires de Margalida. Apparemment, c’est un endroit fabuleux (avec piscine !) avec beaucoup de confort, dans une propriété fantastique ! C’est un spot idéal lorsqu’on adore la campagne, les animaux et… le calme. C’est parfait pour nous. Margalida est visiblement une hôte très attentionnée avec un vrai sens de l’accueil, toujours souriante qui partage ses bons conseils avec passion. Les voyageurs s’y sentent comme chez eux. Tous les voyageurs parlent d’une expérience incroyable et d’une famille exceptionnelle, nous avons hâte de la rencontrer !
